Aspergillus niger : identification, effets sur la santé et élimination
De quoi il s’agit
Aspergillus niger est l’un des membres les plus courants du genre Aspergillus. Il forme une base blanche ou jaune couverte de têtes de spores noires denses, ce qui donne aux colonies un aspect poivre et sel ou de suie souvent confondu avec la moisissure noire toxique. Malgré sa couleur, c’est un organisme différent de Stachybotrys, avec un comportement différent.
On le trouve partout dans le monde sur la végétation en décomposition, dans le sol, sur les aliments et sur les surfaces intérieures humides, et c’est l’une des moisissures les plus souvent cultivées à partir d’échantillons humains. Pour les personnes en bonne santé, il pose en général un risque faible, mais il peut agir de façon opportuniste dans certaines situations.
Où elle pousse
Cherchez-le sur les murs humides, dans les salles de bains et autour des fenêtres, sur les oignons, les fruits et d’autres aliments stockés, ainsi que dans le sol et la terre des plantes d’intérieur. À l’intérieur, il affectionne les zones humides et mal aérées. C’est aussi une cause bien connue de moisissure dans le conduit auditif externe, surtout en climat chaud et humide.
Effets sur la santé
Pour la plupart des gens, Aspergillus niger provoque des allergies et une irritation respiratoire comme les autres moisissures intérieures. Ses risques plus spécifiques sont l’otomycose, une infection fongique du conduit auditif qui cause démangeaisons, écoulement et sensation d’oreille bouchée, et une infection pulmonaire opportuniste chez les personnes immunodéprimées ou atteintes d’une maladie pulmonaire.
Certaines souches peuvent produire de l’ochratoxine A dans certaines conditions, même si niger est utilisé dans l’industrie justement parce que la plupart des souches produisent peu de toxines. Comme toujours, l’effet sur la santé dépend de la quantité, du fait que la moisissure soit remuée et de la vulnérabilité des personnes exposées.
Certaines souches produisent de l’ochratoxine A dans certaines conditions. La plupart en produisent peu.
Comment l’éliminer
Sur un matériau non poreux, une moisissure de surface part à l’eau additionnée de détergent, suivie d’un séchage soigneux. Quand elle a pénétré un matériau poreux, il faut en général retirer ce matériau. Corrigez la source d’humidité ou le défaut d’aération, car niger affectionne les zones humides et mal ventilées.
Si vous soupçonnez une infection fongique de l’oreille, consultez un médecin et évitez de la traiter vous-même. Les personnes immunodéprimées devraient éviter de remuer les colonies et envisager un traitement professionnel pour tout ce qui dépasse une petite tache.
La méthode complète figure dans notre guide pour éliminer les moisissures et dans le guide sur le traitement de la moisissure noire.
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Autres moisissures courantes
Questions fréquentes
Aspergillus niger est-il la même chose que la moisissure noire toxique ?
Non. Ses têtes de spores noires lui donnent un aspect proche, mais c’est un organisme différent de Stachybotrys chartarum. Aspergillus niger produit en général beaucoup moins de toxines et se comporte différemment, même s’il peut causer des infections de l’oreille et des poumons dans certaines circonstances.
Aspergillus niger peut-il provoquer une infection de l’oreille ?
Oui. C’est une cause fréquente d’otomycose, une infection fongique du conduit auditif externe, surtout en conditions chaudes et humides. Les symptômes comprennent démangeaisons, écoulement et sensation d’oreille bouchée, et un médecin doit la traiter.
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